人要適當養生，還是要吃適當的米飯主食！
許多人為了減重，
完全不吃米飯主食類的碳水化合物，
實在可惜，
昨天又有一位患者不敢碰米飯主食，
想要藉此減重，
結果膽固醇還是依舊上升。
小米
含B1，不含麩質，
對於腸胃不適的朋友可以小米加豆漿來當早餐或者是消夜還不錯。
黑米
富含花青素，
適當地將黑米入主食，實在可以幫助抗氧化。
玉米
含有玉米黃質，
對眼睛的保護有幫助，
不過現在的玉米基改相當多，
因此有些人吃玉米會容易過敏，
必須注意。
糯米
雖然也有營養，
但是它的澱粉型態很多人不容易消化，
如果腸胃不是很好的人不宜多吃。
糙米
是我非常推薦的，
如果剛開始吃糙米可以先與白米部分的混合，
糙米對於通便非常有幫助。
燕麥
對於降低膽固醇的吸收也是不錯的，
不過有人誤會燕麥片是沒有熱量的，
大錯特錯，
燕麥片也是有它的熱量，
因此認為吃燕麥片不會發胖的觀念也要糾正囉。
總而言之大家每天還是要吃點主食，
增加一些很好的纖維，
但是精緻的澱粉類就真的要少碰了。
今天早上劉醫師給粉絲充電，
大家收到了嗎？
早安囉，祝大家有一個美好的一天。
歡迎分享！
2019-272
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